Самарская область обеспечивает себя молоком менее чем на 60% от потребности, поэтому одним из главных вопросов животноводческой отрасли региона сегодня является развитие молочного направления. Как сообщает областной Минсельхоз, за прошлый год в хозяйствах всех категорий было произведено 454 тыс. тонн сырого молока, из них 228 тыс. тонн — в сельхозорганизациях и КФХ, остальное — в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). На молокозаводах было принято 180 тыс. тонн, еще 60 тыс. тонн ввезено на заводскую переработку из других регионов.
Сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области